Viste Brioche Pasquier

Le 30 septembre 2022, les étudiants de SIO  en deuxième année de l'ESUPEC ont été reçus par le directeur des Systèmes d'Information, Laurent Humeau, et son responsable du SI Commun, Pierre Quiniou, des BRIOCHES PASQUIER sur leur site des Cerqueux.

Après avoir expliqué le service informatique et l'architecture du système informatique ainsi que la stratégie de prévention du risque cyber de l'entreprise, Laurent Humeau et Pierre Quiniou ont accompagné les étudiants dans la visite d'un site de production afin de mesurer l'intégration du système informatique dans les process de production des BRIOCHES PASQUIER.